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おやめいけのヘロヘロ酒日記

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大倉 特別純米 直汲み本生 オオセト60% 20BY

炭酸ガスと共に酸味を最初に感じます。
存在感を主張しながらも雑味の少ない綺麗な酸味です。
甘味とのバランスも良く、まだまだ苦味はありますが今年は一皮向けた「大倉」です。

 大倉 特別純米 直汲み本生 オオセト60% 20BY _a0109453_23543457.jpg

大倉 特別純米 直汲み本生 オオセト60% 20BY 1.8L 2520円  720ml 1260円 
使用米:香川県産オオセト 精米歩合:60% アルコール分:18.4度 
日本酒度:+5前後 酸度:2.1前後 アミノ酸度:1.4前後
㈱大倉本家 奈良県香芝市鎌田
by oyameike | 2009-03-03 23:58 | 地酒