おやめいけのヘロヘロ酒日記

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梅乃宿 奈良流五段仕込 生もと純米 無濾過生原酒

梅乃宿 奈良流五段仕込 生もと純米 無濾過生原酒
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案内より:「江戸時代初期醸造されていた奈良流(諸流派の源となった流派)を一部復元させ、
現代に好まれる味わいに仕上げたお酒。生もとによるしっかりとした味わいと、
五段仕込みによる甘辛さの中にも旨みも感じられます。」

2年目の今年は、より濃醇な味わいに。
今年は火入れ加水も少し販売されます。
奈良県内特約店20店での販売、1升瓶換算で約750本 各店割当約37本だけ。
昨年は追加で割当数の1.6倍程いただきましたが9月で完売。
今年も早速割り当て以外で蔵元に残っていた一升瓶全部頂戴いたしました。

1.8L 2625円  720ml 1313円
使用米:奈良県産ひのひかり 精米歩合:65% 日本酒度:-10.5 酸度:2.3 アミノ酸度:1.1 
アルコール度数:18.0度
梅乃宿酒造株式会社 葛城市新庄町東室
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by oyameike | 2012-05-23 20:00 | 地酒 | Comments(0)

百楽門 どぶろく生

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開栓しやすいように、720ml瓶に500ml入り。

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山田錦50%精米の純米吟醸のドブロク

百楽門 どぶろく生 500ml 1200円
葛城酒造㈱ 奈良県御所市
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by oyameike | 2012-05-18 00:14 | 地酒 | Comments(0)

酔仙 春いちしぼり純米生原酒

酔仙 春いちしぼり純米生原酒 720ml 1313円
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原料米:岩手県産米 精米歩合:70% 日本酒度:+1 酸度:2.6 
アルコール分:17.5%
酔仙酒造 岩手県陸前高田市(本社)
岩手県一関市(玉の春工場)

酔仙酒造さまからのメッセージを転載させていただきます。
「震災以降、並々ならぬご支援を賜り誠に有り難く厚く御礼申し上げます。
お蔭様で国のグループ支援補助金事業に採択され岩手県大船渡市に新工場を
建設する事となりました。皆様からの心より感謝申し上げます。」
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by oyameike | 2012-05-17 08:27 | 地酒 | Comments(0)

万年星はだか麦焼酎

宮崎市 渡邊酒造場さんより年に一度の蔵出し。
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昨年より720mlも発売されています。

ラベルより:
『麦の如く、麦らしく・・・初代の志受け継ぐ「万年星」
当酒造場の初代・渡邊壽賀市(すがいち)は、愛媛県伊方村から大志を抱いて渡米、踏まれても立ち上がる麦穂のような努力の末、林業で成功し故郷に錦を飾りました。大正時代、宮崎県へと渡った壽賀市は、田野町で焼酎蔵を創業。そして現在、子孫である私たちは、父祖伝来の地・愛媛で栽培されたはだか麦の新品種「マンネンボシ」で、この常圧麦焼酎万年星を醸しています。稈が強く倒れにくく、〔萬年にわたり輝く〕との意味が込められたという「マンネンボシ」に、私は初代を想います。
「ふるさとの麦で造りたい」・・・それが始まりでした。
「ふるさとのはだか麦で造りたい」・・・それが初代の志を知る祖父の願いでした。百年以上に渡るはだか麦栽培の歴史を持つ一大生産地だった愛媛で、祖父は麦畑を見て育ったのです。私と父はその願いをかなえるべく、取り組みを開始しました。選んだはだか麦は「マンネンボシ」。蒸し・制麹は二代目の祖父から指導を受け私が、蒸留は三代目の父が担当。郷土の麦で造れたことに深い喜びを覚えます。昔から高い品質だと祖父が語る愛媛県産はだか麦ならではの豊かな香り、濃厚な旨味の万年星をじっくりとお楽しみください。
平成十六年初夏に 渡邊酒造場・四代目 渡邊幸一郎』

原材料:はだか麦、はだか麦麹 蒸留:常圧

宮崎県宮崎市田野町 (有)渡邊酒造場
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by oyameike | 2012-05-12 08:59 | 焼酎 | Comments(0)

球磨焼酎 いろいろ

球磨焼酎の棚ががらがら・・・
ちょっとやけくそ気味の仕入れですが、
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松の泉、球磨仙人、譽の露、肥後路、華吟、秋乃露、球磨ン衆(くまもんラベル)、極楽(常圧)、武者返し

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球磨の泉(常圧)、銀の露、峰の露、緑松、ばつぐん、鬼倒、桜の里

棚に入りきらん。
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by oyameike | 2012-05-10 08:25 | 焼酎 | Comments(2)