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おやめいけのヘロヘロ酒日記

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梅乃宿 奈良流五段仕込 生もと純米 無濾過生原酒

梅乃宿 奈良流五段仕込 生もと純米 無濾過生原酒
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案内より:「江戸時代初期醸造されていた奈良流(諸流派の源となった流派)を一部復元させ、
現代に好まれる味わいに仕上げたお酒。生もとによるしっかりとした味わいと、
五段仕込みによる甘辛さの中にも旨みも感じられます。」

2年目の今年は、より濃醇な味わいに。
今年は火入れ加水も少し販売されます。
奈良県内特約店20店での販売、1升瓶換算で約750本 各店割当約37本だけ。
昨年は追加で割当数の1.6倍程いただきましたが9月で完売。
今年も早速割り当て以外で蔵元に残っていた一升瓶全部頂戴いたしました。

1.8L 2625円  720ml 1313円
使用米:奈良県産ひのひかり 精米歩合:65% 日本酒度:-10.5 酸度:2.3 アミノ酸度:1.1 
アルコール度数:18.0度
梅乃宿酒造株式会社 葛城市新庄町東室
by oyameike | 2012-05-23 20:00 | 地酒