おやめいけのヘロヘロ酒日記

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大倉 純米大吟醸 山田錦45% 直汲み無濾過生原酒 24BY

大倉本家さんより、満を持しての蔵出しです。
大倉 純米大吟醸 山田錦45% 直汲み無濾過生原酒 24BY
(画像中央のピンクのラベル。他のお酒は欠品の再入荷です)
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微かにガスが残っています。
派手な香りは無く、穏やかな味吟醸です。

岡山県産山田錦100% 精米歩合:45% 酵母:協会901号
日本酒度:+6前後 酸度:2.1前後 アミノ酸度:1.0前後
アルコール度数:17~18度
1.8L 5000円 720ml 2500円 *各100本程の蔵出しです。
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by oyameike | 2014-11-22 11:00 | 地酒 | Comments(0)