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おやめいけのヘロヘロ酒日記

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不老泉 ひやおろし 2種類入荷

不老泉 ひゃおろし 2種類入荷しています。
不老泉 ひやおろし 2種類入荷_a0109453_10101786.jpg


山廃 純米吟醸 ひやおろし(滋賀山田錦55%) 
 720ml 1701円 1.8L 3402円

特別純米 ひやおろし (滋賀山田60%) 
720ml 1512円 1.8L 3024円
 *7号酵母と15年以上前に山廃のもろみより分離した
  蔵付き酵母を1本の仕込みにのみ使用。
  酸度が山廃よりも高く(2.0)出ています。(蔵元の案内より)
by oyameike | 2016-10-01 10:11 | 地酒