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おやめいけのヘロヘロ酒日記

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旭 萬年 別撰 大地の夢 黒麹 無濾過 芋焼酎 28度 1.8L

旭 萬年 別撰 大地の夢 黒麹 無濾過 芋焼酎 28度
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首かけより:「原料芋の個性を利き分ける。~
一家総出で栽培した甘藷『大地の夢』を全量使用しました。
そして製麹、芋蒸、蒸留をすべて私、幸一郎が担当しています。
『無濾過旭萬年』とは黒麹ゴールドの使用や醸造・蒸留の条件は同じですが、
原料芋の違いによる味わいの際だちを感じていただければ幸いです。 
『大地の夢』という名前には、『南九州の大地に根ざし、
人々の夢をかなえる」との願いが込められているといいます。
私たちは、家族だけで芋の栽培から仕込みまで行う小さな蔵ですが、
皆さんの夢に添う焼酎をお届けできたらと願っています。 
渡邊酒造場 四代目 渡邊幸一郎」

昨年は、はじめて「白麹」も少し蔵出しされました。
今年は、まだ未入荷です。

旭 萬年 別撰 大地の夢 黒麹 無濾過 芋焼酎 28度 1.8L 3300円
渡邊酒造場 宮崎市田野町
by oyameike | 2009-12-03 22:33 | 焼酎