おやめいけのヘロヘロ酒日記

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2010年 03月 30日 ( 1 )

篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒

篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 21BY新酒が入荷。

微かに蜜柑のような甘い香りがします。口当たりはトロリと滑らかながら、
舌の上で淡雪のごとく溶けて、口内の四方八方からチリチリと軽い辛味が現れ、
舌先からはじんわりと旨味の渦が立ち上ります。

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篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生酒 21BY新酒
1.8L 4725円  720ml 2362円
使用米:愛山 精米歩合:45% アルコール分:16.8% 日本酒度: 酸度: アミノ酸度: 
酵母:K-9
奈良県御所市櫛羅 千代酒造株式会社
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by oyameike | 2010-03-30 09:46 | 地酒 | Comments(0)